拜拜口罩

新年流流，武漢肺炎殺到，全城高度戒備，新春氣氛盪然無存，人算不如天算。終於，身體健康、龍馬精神，真的勝過恭喜發財，送口罩比利市更實際。

今時今日，高官達人常說年輕人如何如何不濟，其一原因是沒有讀好歴史。事實上，人類從歷史中得到的最大教訓是：人類從不會在歷史中學習。有口話人，冇口話自己。“沙士”肆虐十七年之後，武漢肺炎的宿主又是野味，今次主角大有可能是竹鼠，大家都不願看到的應節。

    你說天真又好、清高又好，甚至傻都好，大自然確不可欺。明明不少動物在好幾萬年前，甚至更早已被人類純化而成家禽、牲畜，落了肚，為何還要搞野味？人類已經不斷侵佔他們的家園，河水犯了井水，連肉都食埋，打破了平衡，問題就大了。

    有文章近日流出，說食野味不是為味道，而是食虛榮、食炫富，有點道理。老一輩應該聽過有味極為殘忍的菜，叫猴子腦。基於過程太恐怖，不宜寫，但未食過都知，是食膽量多過食肉。以今時今日的人類文明，不少奢侈品牌已紛紛捨棄皮草了，很多人也趕上素食這潮流，這些殘忍食法實與生番無異。但網上還流傳短片，有人竟食蝙蝠，不知真假，單看畫面已毛管戙。

    禍從口入，鼠年沒有甚麼祝賀了，只希望大家少肉多菜，早日向口罩講拜拜，新年快樂！

    強  生

(原載於：澳門日報，1月25日，D5版）